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Sabores y saberes familiares de las comunidades de Taday

Acosta Altamirano, María Fernanda
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Este capítulo busca tejer puentes en el tiempo para conectar con la memoria colectiva y con los procesos identitarios. La intención es presentar los sabores y saberes típicos de Taday que se han mante...

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Palabras clave: Memoria colectivaTadayConocimientos ancestrales

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http://repositorio.unae.edu.ec/handle/56000/2079

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Universidad Nacional de Educación

ISSN de la revista

9789942783660
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